สายการผลิต KR7 ผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบเก็บสดโดยใช้วัตถุดิบหลากหลาย เช่น ข้าว แป้งข้าวโพด แป้งข้าวสาลี แป้งมันฝรั่ง และแป้งมันสำปะหลัง
เส้นเหล่านี้สามารถทำได้หลายรสชาติและพร้อมรับประทานหลังจากแช่ในน้ำร้อน
หลังจากการฆ่าเชื้อ เส้นก๋วยเตี๋ยวสดนี้มีอายุการเก็บรักษานานกว่า 6 เดือน ทำให้เหมาะสำหรับตลาดที่กว้างขวางและหลากหลาย
